Czasem słyszymy, że bycie eko niczego nie zmienia. Że to trudne. Że przecież „co ja mogę?”. A jednak – to właśnie nasze codzienne wybory mają realny wpływ na przyszłość planety.

Zmieniające się preferencje konsumentów, postęp technologiczny a w szczególności rola Ai i Social Mediów oraz rosnąca potrzeba zrównoważonego rozwoju będą miały wpływ nasposób przygotowywania, podawania i pakowania jedzenia. 1. Zdrowa

Zbliża się Tłusty Czwartek, w tym roku przypada na 27 lutego, to czas, kiedy pączki i faworki stają się nieodłącznym elementem polskiej tradycji. Cukiernie, piekarnie i lokale gastronomiczne przygotowują się

Kartonowe pudełko do pizzy – choć na pozór proste i niepozorne – ma ogromny wpływ na to, jak postrzegamy jakość posiłku. Badania pokazują, że sposób zapakowania jedzenia wpływa na nasze

Dieta pudełkowa to dynamicznie rozwijający się segment gastronomii, który cieszy się rosnącą popularnością wśród konsumentów. Kluczowym elementem sukcesu dostawców tego rodzaju usług jest nie tylko smakowite menu i różnorodne opcje

Współczesne wyzwania związane z ochroną środowiska naturalnego wpływają na decyzje zarówno konsumentów, jak i przedsiębiorców, w tym branżę gastronomiczną. W kontekście troski o zmniejszenie ilości odpadów, szczególnie tych związanych z

Z dniem 1 lipca 2024 roku weszły życie nowe regulacje dotyczące opakowań jednorazowego użytku z tworzyw sztucznych, w tym szczególnie kubków na napoje oraz pojemników na żywność. Na mocy Dyrektywy

Z raportu „Rynek HoReCa w Polsce 2024” przygotowanego przez PMR Market Experts wynika, że rynek HoReCa w Polsce rozwija się dynamicznie, notując wzrost w porównaniu do 2020 roku. Eksperci zauważają

Lato to czas, kiedy każdy z nas chętnie sięga po coś orzeźwiającego i chłodnego. Nic nie cieszy bardziej w upalny dzień niż porcja ulubionych lodów, podana w eleganckim, ekologicznym opakowaniu.

Lato to czas, kiedy food trucki przeżywają prawdziwe oblężenie. Ciepłe dni i długie wieczory sprzyjają organizacji licznych eventów plenerowych, pikników rodzinnych, firmowych imprez integracyjnych, koncertów oraz jarmarków z okazji dni

Na rodzinnych przyjęciach, takich jak wesela, komunie czy chrzciny, coraz częściej pojawia się tradycja wręczania gościom słodkich upominków do zabrania do domu. Słodkie pudełka, często stylowo ozdobione i wyposażone w praktyczne

Grillowanie to sztuka, która łączy smak, aromat i społeczność wokół ogniska. Ale przygotowanie idealnego grillowanego posiłku wymaga nie tylko umiejętności kulinarnych, ale także odpowiedniego wyposażenia. Wielu z nas nie docenia

Zbliża się Międzynarodowy Dzień Ziemi pod hasłem: „Planeta kontra tworzywa sztuczne”.Wyjaśnienie brzmi: „Z okazji Dnia Ziemi w 2024 r., który przypada 22 kwietnia, EARHDAY.ORG niezachwianie dąży do wyeliminowania tworzyw sztucznych

Dzień Pizzy, obchodzony z pompą na całym świecie, to więcej niż tylko pretekst do zajadania się tym popularnym daniem. To dzień, kiedy świętujemy nie tylko smak, ale również kulturową i

Skromne początki kartonowego rewolucjonisty Karton do pizzy – ten niepozorny bohater kulinarnego świata, rozpoczął swoją podróż jako zwykły kwadratowy kawałek tektury. Kto by pomyślał, że zwykłe pudełko może zrewolucjonizować całą

Czy wiesz, że Dzień Ziemi to coroczne święto, które obchodzone jest 22 kwietnia? Ten szczególny dzień ma na celu zwiększyć świadomość ekologiczną ludzi na całym świecie. W dzisiejszych czasach, kiedy